Recette: Boeuf Africain

Quand je dis qu'il y a de tout dans mon placard... Je me décide donc à donner ma recette de boeuf africain.
Une recette très appréciée à chaque fois que je la fais:

Ingrédients (Pour 6 personnes environ)
1 paquet de cubes de boeuf
1 onion coupé en dés
2 branches de céleri coupées en dés
1 grosse boîte de conserve de tomates en dés
1 conserve de soupe aux tomates
1 cuil. à table de vinaigre
1 cuil. à thé de sauce HP

Mélanger tous les ingrédients dans un plat allant au four.

Faire cuire pendant 2h à 325F.

Servir sur un lit de riz ou de pâtes (pour ma part, je prend des penne rigate).

Simple, mais vraiment bon!
Donnez-moi des nouvelles quand vous l'aurez fait.